GC Catering


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Catering services for family and corporate events

Services de traiteur à domicile et corporatif

MENU
Hiver 2022-2023 Winter

Menus sur mesure disponibles pour groupes de 8 et plus.

Custom menus available for groups of 8 and more.


Entrées - Antipasti - Appetizers

Sélection d’antipasti / Antipasti Platter - $60 (4-6 pers.)

Arancini format cocktail (fromage, pois) / Bitesize Arancini (cheese, peas) - $27/dz

Pasta Format Familial - Family-Style Pasta

Lasagne à la viande / Meat Lasagne - $45

Lasagne végétarienne / Vegetarian Lasagne - $40

Pasta format familial / Family-style Pasta - $35

Sauce viande +$7 / Meat sauce +$7

Viandes – Meats

Boulettes de viande / Meatballs - $30/dz

Trippe à la romaine / Trippa alla Romana - $35*

Côtelettes de poulet / Chicken Coteletta - $48*

Côtelette de veau de lait +$10 / Milk-fed Veal +$10

Saucisses italiennes grillées / Grilled Italian Sausages - $40*

À-côtés – Sides

Pommes de terre rôties / Roasted Potatoes - $18

Légumes grillés / Grilled Vegetables - $22

Salade verte mixte / Green Mixed Salad - $25


Desserts – Desserts
Cannoli faits maison / Homemade Cannoli - $30/dz

Tiramisu fait maison / Homemade Tiramisu - $30

*servi avec 1 à-côté au choix, served with 1 side

MENU OPTIONS

Charcuterie & Deli Meats
Charcuterie et viandes froides

Cheese

Fromages
Bruschetta & Canapés

Bruschetta et canapés

Meatballs

Boulettes de viande

Grilled vegetables

Légumes grillés

Homemade pickled vegetables
Légumes marinés fait maison
Homemade spreads, tapenades and dips
Tartinades, tapenades et trempettes fait maison

Lasagne
Lasagne

Spaghetti, Penne, Fettucini, Tagliatelle, Orechietti, etc.
Spaghetti, Penne, Fettucini, Tagliatelle, Orechietti, etc.

Veal, Pork, Chicken, Beef, Rabbit
Veau, porc, poulet, boeuf, lapin
Cod, Salmon, Basa
Morue, saumon, basa
Calamari, Shrimp, Scampi, Oysters

Calmars, crevettes, langoustines, huîtres

Biscotti
Biscotti
Cannoli
Cannoli
Cookies
Biscuits
Tarts

Tartes et tartelettes